2009年2月25日水曜日

まだ火曜日か

今週長いなぁ

ところで今晩のおかずにお困りのあなた
鮭の煮付けはいかがですか?
鮭って、和風の食べ方としては
今まで焼くか生でしか
食べたことなかったと思うんだけど
煮付けもおいしかった

ポイントは、塩鮭の場合は
やっぱり塩を控えないとダメ
あと、みりんやら砂糖を
こころもち多めにして
ちょっと甘く仕上げるところです

花粉が飛んでいるー

0 件のコメント: