味覚の定義

このところ、きなこかけごはんDX（※注）にはまっていて
かなり頻繁に食べているんですが、最近 新しいメニューができました

にんじんの皮をむいて乱切りにし
レンジで加熱したものをシナモンとマヨネーズで和え
それごはんに乗せて食べるのである
名前はまだ無い

これって、私には普通においしいんですが、一般的はどうなんでしょうか？
誰かやってみて、感想を教えてください
本当のところ、おいしいのか、まずいのか？


※注：玄米にキャベツの千切りを乗せてきなことポン酢をかけたものです
ちなみに「きなこかけごはんスタンダード」は
玄米にきなこだけをかけたシンプルな一品で
こちらもよく食卓に登場します

合言葉は「コラーゲンだから」

今日、カッターで作業をしてたら指をザックリやってしまいました
すこし肉が削げた！
完全に切り取られはしなかったけど思い出しただけで力が抜けるー
すぐ貼り付けて、絆創膏を巻いたので、きっとくっつくと思う

それで、さっき追加の絆創膏を買おうとスーパーに行ったんだけど
8時近かったので、食べ物が安くなっていました

お魚売り場を見ていたら、輪島漁港、あんこう、半額
あんこう食べたことないんだよね！
1パック580円の半額なので、約300円で
新しい食べ物に挑戦できるんですね！
しかも、あんこうはコラーゲンたっぷりだから
傷の治りにもいいかもしれない！

ということで、あんこう、買ってみました

「あんこう　レシピ」で検索
ふむふむ、あんこう鍋にはぽん酢で食べる方法と
味噌で食べる方法があるんだな

せっかくだから半分ずつ、両方試してみよう
しかし、ネットに載ってる写真はみんな野菜がたくさん入ってるなぁ
あんこうしか買ってこなかったよ…
よし、豪華にあんこう100％鍋だ！

と、軽く下処理をして、食べてみました

…うわさに聞いてたほどおいしくないかな

白身の部分も入ってるけど、スーパーのパックだからか
いわゆるアラみたいな部分が大半を占めてるので
タコの皮をたくさん食べてる感じです

さらに下処理を適当にやったのが悪かったのか
野菜が入ってないのが悪かったのか、けっこう生臭い

でも、これ、コラーゲンだから

そして、骨の付いたゴムみたいで、とっても食べにくい
手を使わないと箸だけじゃ食べられないよ
エイ！エイ！
最後のほうは鍋から手づかみでした

でも、これ、コラーゲンだから

味噌を入れすぎたのか、塩もみした後の洗いが足りなかったのか
しょっぱくなっちゃったよー
それに100％だとやっぱりだんだん飽きてきちゃうよね

でも、これ、コラーゲンだから

指だけじゃなくて、明日の朝、お肌がつるつるになってるかもしれない、
と思って必死に完食しました

今は、部屋全体が猛烈に魚臭いです…

無名元年

実は本日、誕生日
すこし抱負めいた事など…

これから残りの人生では、ある人からアドバイスを受けたように
まだ名前のついてないことを成すのに挑戦しようと思います

そのために、まず自分をニュートラルにしようと思い、
ひとまず自分自身の「名前」をなくそうと考えています

ということで、自分の中で改元を行ってみました

最近、三国志を読んでるんだけど、けっこう2、3年で
好き勝手に改元してるのを見て、改元って案外自由なんだなー
と思ったので

私の新しい元号は「無名（むみょう）」

これを記念して、無名元年ソバちょこ作りましたが
カメラのメモリーカードを忘れて写真撮れず
また改めて画像アップしようっと